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Tavares, Iasnaia Maria de Carvalho
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1
Storage stability of the phenolic compounds, color and antioxidant activity of jambolan juice powder obtained by foam mat drying
por
Tavares
,
Iasnaia
Maria
de
Carvalho
Publicado em 2020
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Artigo
2
Uva BRS Violeta (BRS Rúbea x IAC 1398-21) e jambolão (Syzygium cumini (L.)): estudo de alterações químicas e bioquímicas na produção de suco desidratado pelo processo de secagem em...
por
Tavares
,
Iasnaia
Maria
de
Carvalho
[UNESP]
Publicado em 2017
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Tese
3
Nutritional quality and price of regular food versus gluten-free on E-commerce platforms
por
Silva, Luce Alves da
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Tavares
,
Iasnaia
Maria
de
Carvalho
...
”
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Artigo
4
Technological prospecting of the use of vegetables in the development of gluten-free foods
por
Silva, Luce Alves da
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Tavares
,
Iasnaia
Maria
de
Carvalho
...
”
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Artigo
5
Evaluation of toxic compounds and quality parameters on the aged Brazilian sugarcane spirit
por
Viana, Edilson Jardim
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Tavares
,
Iasnaia
Maria
de
Carvalho
...
”
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Artigo
6
Chemical prospection and biological potential of tropical fruit waste extracts
por
Rodrigues, Leonardo Milani Avelar
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Tavares
,
Iasnaia
Maria
de
Carvalho
...
”
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Artigo
7
Potential of Aspergillus niger Tiegh 8285 in the bioremediation of water contaminated with benzonitrile
por
Mituishi, Mariana Perin
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Tavares
,
Iasnaia
Maria
de
Carvalho
...
”
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