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Utilização de Resíduo de Laranja na Elaboração de Biscoitos Tipo Cracker
por
Tozatti
,
Patrícia
Publicado em 2013
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2
Avaliação química e sensorial de formulações de biscoitos com okaraChemical and sensory evaluation of formulations of biscuits with okara
por
Rigo, Maurício
Publicado em 2014
Outros Autores:
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Tozatti
,
Patrícia
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