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1
Modelling alicyclobacillus acidoterrestris inactivation in apple juice using thermosonication treatments
por
Tremarin
,
Andréia
Publicado em 2019
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Artigo
2
Condições operacionais na hidrólise enzimática da lactose em reator a membrana
por
Tremarin
,
Andréia
Publicado em 2007
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Dissertação
3
Modelagem matemática do crescimento de Byssochlamys fulva e Neosartorya fischeri em suco de maça solidificado sob condições isotérmicas e não isotérmicas
por
Tremarin
,
Andréia
Publicado em 2013
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Tese
4
Modeling the growth of Byssochlamys fulva and Neosartorya fischeri on solidified apple juice by measuring colony diameter and ergosterol content
por
Tremarin
,
Andréia
Publicado em 2015
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Artigo
5
Modeling the Soluble Solids and Storage Temperature Effects on Byssochlamys fulva Growth in Apple Juices
por
Tremarin
,
Andréia
Publicado em 2017
Acessar documento
Artigo
6
Modeling the Growth of Byssochlamys fulva on Solidified Apple Juice at Different Temperatures
por
Longhi,Daniel Angelo
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Tremarin
,
Andréia
...
”
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Artigo
7
UV-C light processing of Cantaloupe melon juice: evaluation of the impact on microbiological, and some quality characteristics, during refrigerated storage
por
Fundo, Joana F.
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
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,
Andréia
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