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1
Effect of dietary fiber on the bioaccessibility of phenolic compounds of mango, papaya and pineapple fruits by an in vitro digestion model
por
VELDERRAIN
-
RODRÍGUEZ
,
Gustavo
Publicado em 2016
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Artigo
2
Unveiling the antioxidant therapeutic functionality of sustainable olive pomace active ingredients
por
Quero, Javier
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Velderrain
-
Rodriguez
,
Gustavo
R....
”
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