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Vicente,Silvio José Valadão
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1
Stability of phenolic compounds and antioxidant capacity of regular and decaffeinated coffees
por
Vicente
,
Silvio
José
Valadão
Publicado em 2014
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Artigo
2
Caracterização antioxidante do café (Coffea arabica, L.) e efeitos da sua administração oral em ratos
por
Vicente
,
Silvio
José
Valadão
Publicado em 2009
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Tese
3
Formação de óxidos de colesterol em hambúrguer bovino em função do binômio tempo/temperatura de preparação
por
Vicente
,
Silvio
José
Valadão
Publicado em 2003
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Dissertação
4
Hypolipidemic and antioxidant effects of grape processing by-products in high-fat/cholesterol diet-induced hyperlipidemic hamsters
por
ISHIMOTO,Emília Yasuko
Publicado em 2020
Outros Autores:
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...
VICENTE
,
Silvio
José
Valadão
...
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