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1
Inibição e inativação in vitro de Salmonella spp. com extratos de plantas com indicativo etnográfico medicinal ou condimentar
por
Wiest
,
J.M
.
Publicado em 2009
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Relatório
2
Atividade anti-estafilócica em extratos de plantas com indicativo medicinal ou condimentar
por
Wiest
,
J.M
.
Publicado em 2009
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Artigo
3
Atividade bacteriostática e bactericida do decocto de Baccharis trimera (Less.) D.C., Compositae, carqueja, como desinfetante ou anti-séptico
por
Avancini,C.A.M.
Publicado em 2000
Outros Autores:
“
...
Wiest
,
J.M
....
”
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Artigo
4
Inibição e inativação in vitro de diferentes métodos de extração de Ocimum gratissimum L. ("alfavacão", "alfavaca", "alfavaca-cravo") - Labiatae (Lamiaceae), frente a bactérias de...
por
Passos,M.G.
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Wiest
,
J.M
....
”
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Artigo
5
Atividade antibacteriana in vitro de pimentas e pimentões (Capsicum sp.) sobre quatro bactérias toxinfectivas alimentares
por
Carvalho,H.H
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Wiest
,
J.M
...
”
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Artigo
6
Atividade antibacteriana in vitro de inflorescências de Achyrocline satureioides (Lam.) DC. - Asteraceae ("macela", "marcela") sobre agentes bacterianos de interesse em alimentos
por
Mota,F.M
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
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Wiest
,
J.M
...
”
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Artigo
7
Diferentes condimentos vegetais: avaliação sensorial e de atividade antibacteriana em preparação alimentar com frango cozido
por
Rodrigues,F.
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Wiest
,
J.M
....
”
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Artigo
8
Caracterização físico-química e sensorial de kefir tradicional e derivados
por
Weschenfelder,S.
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
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Wiest
,
J.M
....
”
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Artigo
9
Atividade antibacteriana de extratos de erva mate (Ilex paraguariensis A.St.-Hil.)
por
Girolometto,G.
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
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Wiest
,
J.M
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Artigo
10
Citotoxicidade de plantas com indicativo etnográfico para a desinfecção de água
por
Gonçalves,A.R.
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Wiest
,
J.M
....
”
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Artigo
11
Atividade antibacteriana in vitro de extratos de alho nirá (Allium tuberosum Rottler ex Spreng.)
por
Araújo,C.A.
Publicado em 2009
Outros Autores:
“
...
Wiest
,
J.M
....
”
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Artigo
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