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Influência do tipo de corte na qualidade de abobrinha 'Menina Brasileira' minimamente processada
por
Boas,Brígida M Vilas
Publicado em 2006
Outros Autores:
“
...
Xisto
,
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Luiza
RP
...
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2
Efeito de diferentes temperaturas na qualidade de mandioquinha-salsa minimamente processada
por
Nunes,Elisângela Elena
Publicado em 2010
Outros Autores:
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...
Xisto
,
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