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Zapata Norena, Caciano Pelayo
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Determinação da difusidade massica efetiva do oleo essencial de cravo-da-India(Eugenia Caryophyllus), em CO2 liquido, a diferentes condições de pressão e temperatura
por
Zapata
Norena
,
Caciano
Pelayo
Publicado em 1998
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Tese
2
Otimização do cozimento de filé de frango empanado em forno de injeção direta de vapor
por
Leonhardt,Cristina
Publicado em 2004
Outros Autores:
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...
Zapata
-
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,
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Pelayo
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