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1
Butter cheese - microbiological contamination risk to health consumer
por
Alexandre, Allana Patrícia Santo
Publicado em 2016
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“
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,
Alana
Bezerra
...
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2
Análise microbiológica e sensorial de “fishburger” elaborado com tilápia do nilo (Oreochoromis niloticus) com adição de conservantes naturais
por
Lima, Juliana Santos
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...de
Aquino
,
Alana
Bezerra
...
”
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Artigo
3
Processamento de ricota natural e condimentada: avaliação microbiológica e sensorial
por
Silva, Eriane Alves da
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Aquino
,
Alana
Bezerra
de...
”
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