Using the value flow mapping tool (MFV) to identify waste in the production process of a gypsum manufacturing company

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Pedro Vieira Souza
Data de Publicação: 2019
Outros Autores: Ferraz, Andréa de Vasconcelos, Castro Silva, Ana Cristina Gonçalves
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Produção Online
Texto Completo: https://www.producaoonline.org.br/rpo/article/view/3310
Resumo: The industries of the gypsum segment, due to the high production volume, represent a sector of great economic importance and that needs studies that visualize the efficiency of the production system. Thus, using the Value Stream Mapping (MFV) tool, the study was able to answer the defined problem, namely, what are the probable wastes and bottlenecks that the value stream mapping can help to identify in a company of gypsum sector. Based on time studies (chronoanalysis), it was observed that the calcination operation is the bottleneck of the production system, presenting a Standard Time of 6338.5 s, which represents approximately 55% of the total processing time for a batch with an average of 95 bags of 40 kg each. Thus, it is emphasized the importance of studying the calcination process, indicated as bottleneck process, from the observation of the high cycle time in relation to the takt time, which results in an imbalance in the rhythm to meet the demand.
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spelling Using the value flow mapping tool (MFV) to identify waste in the production process of a gypsum manufacturing companyUtilização da ferramenta mapeamento de fluxo de valor (MFV) para identificação de desperdícios no processo produtivo de uma empresa fabricante de gessoValue Stream Mapping. Lean Manufacturing. Gypsum Industry.Mapeamento Fluxo de Valor. Lean Manufacturing. Indústria de gesso.The industries of the gypsum segment, due to the high production volume, represent a sector of great economic importance and that needs studies that visualize the efficiency of the production system. Thus, using the Value Stream Mapping (MFV) tool, the study was able to answer the defined problem, namely, what are the probable wastes and bottlenecks that the value stream mapping can help to identify in a company of gypsum sector. Based on time studies (chronoanalysis), it was observed that the calcination operation is the bottleneck of the production system, presenting a Standard Time of 6338.5 s, which represents approximately 55% of the total processing time for a batch with an average of 95 bags of 40 kg each. Thus, it is emphasized the importance of studying the calcination process, indicated as bottleneck process, from the observation of the high cycle time in relation to the takt time, which results in an imbalance in the rhythm to meet the demand.As indústrias do segmento gesseiro, devido ao alto volume de produção, representam um setor de grande importância econômica e que carece de estudos que visualizem a eficiência do sistema de produção. Assim, a partir da utilização da ferramenta Mapeamento de Fluxo de Valor (MFV), o estudo pôde responder a problemática definida, ou seja, apontar quais os prováveis desperdícios e gargalos que o mapeamento de fluxo de valor pode auxiliar a identificar em uma empresa do setor do gesso. Com base nos estudos de tempos (cronoanálise), observou-se que a operação de calcinação é o gargalo do sistema de produção, apresentando um Tempo Padrão de 6338,5 s, o que representa aproximadamente 55% do tempo total de processamento para produção de um lote com, em média, 95 sacos de 40 kg cada. Logo, ressalta-se a importância de se estudar o processo de calcinação, indicado como processo gargalo, a partir da observação do elevado tempo de ciclo em relação ao takt time, o que acarreta em um desequilíbrio no ritmo para atender a demanda.Associação Brasileira de Engenharia de Produção2019-12-16info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfvideo/mp4https://www.producaoonline.org.br/rpo/article/view/331010.14488/1676-1901.v19i4.3310Revista Produção Online; Vol. 19 No. 4 (2019); 1197-1230Revista Produção Online; v. 19 n. 4 (2019); 1197-12301676-1901reponame:Revista Produção Onlineinstname:Associação Brasileira de Engenharia de Produção (ABEPRO)instacron:ABEPROporhttps://www.producaoonline.org.br/rpo/article/view/3310/1850https://www.producaoonline.org.br/rpo/article/view/3310/1851Copyright (c) 2019 Revista Produção Onlineinfo:eu-repo/semantics/openAccessSantos, Pedro Vieira SouzaFerraz, Andréa de VasconcelosCastro Silva, Ana Cristina Gonçalves2019-12-19T22:26:14Zoai:ojs.emnuvens.com.br:article/3310Revistahttp://producaoonline.org.br/rpoPUBhttps://www.producaoonline.org.br/rpo/oai||producaoonline@gmail.com1676-19011676-1901opendoar:2019-12-19T22:26:14Revista Produção Online - Associação Brasileira de Engenharia de Produção (ABEPRO)false
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