LIMITES DA CAPACIDADE DE SUPORTE DA AQUICULTURA EM TANQUES-REDE EM RESERVATÓRIOS BRASILEIROS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gunkel, Günter
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Matta, Elena, Selge, Florian, Silva, Gérsica Morais Nogueira da, Sobral, Maria do Carmo
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Revista Brasileira de Ciências Ambientais (Online)
DOI: 10.5327/Z2176-947820151008
Texto Completo: https://www.rbciamb.com.br/Publicacoes_RBCIAMB/article/view/195
Resumo: A aquicultura de peixe em tanques-rede é amplamente utilizada em reservatórios brasileiros, principalmente para a produção de tilápia. Os reservatórios presentes na bacia do rio São Francisco são vistos como tendo um elevado e crescente potencial de produção, principalmente o reservatório Itaparica. A produção de tilápia ascende a 24.000 toneladas por ano, com um licenciamento de 43.267 toneladas por ano. Essa produção intensiva de pescado em tanques-rede é responsável por uma carga significativa de fósforo, nitrogênio e demanda biológica de oxigênio, promovendo o processo de eutrofização no reservatório de Itaparica. A matéria orgânica particulada lançada é acumulada sob os tanques-rede, e uma profundidade mínima de 10m é requerida como limite de água abaixo dos tanques-rede, necessário para limitar o aumento de sedimentos em alguns milímetros por ano. A modelagem da baía Icó-Mandantes tem identificado uma troca reduzida de água no interior da baía. A modelagem também aponta claramente o efeito da aquicultura em tanques-rede através do incremento significativo de fósforo dissolvido e seu acúmulo no interior da área  da baía. A capacidade de carga do reservatório é calculada usando o modelo de carga de P e uma concentração crítica de P, baseado na eficiência do uso de fósforo. A concentração crítica total de P de 25 μg L-1, e a carga crítica de P do reservatóriode 2,84 g m-2y-1; a carga real é de 3,30 g m-2y-1, estando o reservatório já sobrecarregado por nutrientes. A aquiculturasustentável “azul” deve ser implementada com base na utilização de sistemas avançados, seleção de espécies, sistemas de produção e alimentação de peixes interligados
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spelling LIMITES DA CAPACIDADE DE SUPORTE DA AQUICULTURA EM TANQUES-REDE EM RESERVATÓRIOS BRASILEIROSCARRYING CAPACITY LIMITS OF NET CAGE AQUACULTURE IN BRAZILIAN RESERVOIRSnet cageculture; green aquaculture; tilapia; Oreochromis niloticus; Itaparica; São Francisco. A aquicultura de peixe em tanques-rede é amplamente utilizada em reservatórios brasileiros, principalmente para a produção de tilápia. Os reservatórios presentes na bacia do rio São Francisco são vistos como tendo um elevado e crescente potencial de produção, principalmente o reservatório Itaparica. A produção de tilápia ascende a 24.000 toneladas por ano, com um licenciamento de 43.267 toneladas por ano. Essa produção intensiva de pescado em tanques-rede é responsável por uma carga significativa de fósforo, nitrogênio e demanda biológica de oxigênio, promovendo o processo de eutrofização no reservatório de Itaparica. A matéria orgânica particulada lançada é acumulada sob os tanques-rede, e uma profundidade mínima de 10m é requerida como limite de água abaixo dos tanques-rede, necessário para limitar o aumento de sedimentos em alguns milímetros por ano. A modelagem da baía Icó-Mandantes tem identificado uma troca reduzida de água no interior da baía. A modelagem também aponta claramente o efeito da aquicultura em tanques-rede através do incremento significativo de fósforo dissolvido e seu acúmulo no interior da área  da baía. A capacidade de carga do reservatório é calculada usando o modelo de carga de P e uma concentração crítica de P, baseado na eficiência do uso de fósforo. A concentração crítica total de P de 25 μg L-1, e a carga crítica de P do reservatóriode 2,84 g m-2y-1; a carga real é de 3,30 g m-2y-1, estando o reservatório já sobrecarregado por nutrientes. A aquiculturasustentável “azul” deve ser implementada com base na utilização de sistemas avançados, seleção de espécies, sistemas de produção e alimentação de peixes interligados Finfish aquaculture in net cages is widely used in Brazilian reservoirs, mainlyfor tilapia production. There is a large and increasing potential for productionin the São Francisco river basin, and particularly the Itaparica reservoir. Tilapiaproduction amounts to 24,000 t y-1, with a licensed amount of 43,267 t y-1.This intensive fish production in net cages is responsible for a significantbiological oxygen demand, and phosphorus and nitrogen load on the reservoir,which promotes eutrophication. Particulate organic matter released from thenet cages accumulates beneath the net cages, and a minimum water depthbeneath the net cages of 10 m is required to limit the sediment increase toa few millimetres per year. Modeling of Icó-Mandantes bay has identified areduced water exchange within the bay. Modeling of the effect of net cageaquaculture within the Icó-Mandantes bay points out clearly the significantincrease in dissolved phosphorus and the accumulation inside the bay area.The carrying capacity of the reservoir was determined using the P loadmodel, with a critical P concentration based on the phosphorus use efficiency.The critical P concentration amounts 25 μg L-1, and the critical P load of thereservoir amounts 2.84 g m-2 y-1; the actual load is already 3.30 g m-2 y-1,such the reservoir is already overcharged by nutrients. A sustainable “blue”aquaculture must be implemented based on use of advanced systems, speciesselection, fish feed, and linked production systems.Zeppelini Publishers2015-06-30info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbciamb.com.br/Publicacoes_RBCIAMB/article/view/19510.5327/Z2176-947820151008Revista Brasileira de Ciências Ambientais (Online); n. 36 (2015): RBCIAMB - ISSN 2176-9478 - Junho - Edição Especial INNOVATE; 128-144Brazilian Journal of Environmental Sciences (Online); No. 36 (2015): RBCIAMB - ISSN 2176-9478 - June - Special Edition NNOVATE; 128-1442176-94781808-4524reponame:Revista Brasileira de Ciências Ambientais (Online)instname:Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental (ABES)instacron:ABESenghttps://www.rbciamb.com.br/Publicacoes_RBCIAMB/article/view/195/159Copyright (c) 2015 Revista Brasileira de Ciências Ambientais (Online)info:eu-repo/semantics/openAccessGunkel, GünterMatta, ElenaSelge, FlorianSilva, Gérsica Morais Nogueira daSobral, Maria do Carmo2022-04-10T02:39:45Zoai:ojs.www.rbciamb.com.br:article/195Revistahttp://www.rbciamb.com.br/index.php/Publicacoes_RBCIAMBhttps://www.rbciamb.com.br/Publicacoes_RBCIAMB/oairbciamb@abes-dn.org.br||2176-94781804-4524opendoar:2022-04-10T02:39:45Revista Brasileira de Ciências Ambientais (Online) - Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental (ABES)false
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