BRSIPR Bel: Cultivar de batata para chips com tubérculos de boa aparência

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pereira,Arione S
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Nazareno,Nilceu RX, Silva,Giovani O, Bertoncini,Odone, Castro,Caroline M, Hirano,Élcio, Bortoletto,Antonio C, Treptow,Rosa O, Dutra,Leonardo F, Lima,Mirtes F, Gomes,César B, Krolow,Ana CR, Medeiros,Carlos AB, Castro,Luis AS, Suinaga,Fábio A, Lopes,Carlos A, Melo,Paulo E
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Horticultura Brasileira
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000100135
Resumo: 'BRSIPR Bel' é uma cultivar de batata para processamento industrial na forma de chips e batata palha, com tubérculos ovalados de aparência atrativa, tendo olhos medianamente rasos, película amarela e lisa, e polpa creme. Apresenta baixo teor de glicose e cor clara de fritura, similares à 'Atlantic'. O ciclo vegetativo é médio-tardio e a dormência é relativamente longa. Apresenta elevado potencial produtivo, com elevada percentagem de tubérculos comerciais, peso específico alto e baixa incidência de tubérculos com desordens fisiológicas. É moderadamente suscetível à Phytophthora infestans que pode ser eficazmente manejada com fungicidas, moderadamente resistente à Alternaria solani e ao vírus Y da batata (PVY).
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