BRSIPR Bel: cultivar de batata para chips com tubérculos de boa aparência.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: PEREIRA, A. da S.
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: NAZARENO, N. R. X., SILVA, G. O. da, BERTONCINI, O., CASTRO, C. M., HIRANO, E., BORTOLETTO, A. C., TREPTOW, C., DUTRA, L. F., LIMA, M. F., GOMES, C. B., KROLOW, A. C. R., MEDEIROS, C. A. B., CASTRO, L. A. S. de, SUINAGA, F. A., LOPES, C. A., MELO, P. E. de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
Texto Completo: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1006319
Resumo: "BRSIPR Bel" é uma cultivar de batata para processamento industrial na forma de chips e batata palha, com tubérculos ovalados de aparência atrativa, tendo olhos medianamente rasos, película amarela e lisa, e polpa creme. Apresenta baixo teor de glicose e cor clara de fritura, similares à ?Atlantic?. O ciclo vegetativo é médio-tardio e a dormência é relativamente longa. Apresenta elevado potencial produtivo, com elevada percentagem de tubérculos comerciais, peso específico alto e baixa incidência de tubérculos com desordens fisiológicas. É moderadamente suscetível à Phytophthora infestans que pode ser eficazmente manejada com fungicidas, moderadamente resistente à Alternaria solani e ao vírus Y da batata (PVY).
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