Fatores determinantes da insegurança alimentar e do estado nutricional antropométrico de adolescentes de Alegre-ES / Determinants of food insecurity and anthropometric nutritional status of adolescents from Alegre-ES

• Autor(a) principal: Bandera, Liz Keyla Salcedo
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: do Nascimento, Manuella Domiciano, Freitas, Flávia Vitorino, de Barros, Alcemi Almeida, Costa, André Gustavo Vasconcelos, Marques, Letícia Côgo, Barbosa, Wagner Miranda
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Brazilian Journal of Health Review
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/26295
• topic: insegurança alimentar e nutricional; saúde pública; crianças e adolescentes.

O objetivo deste estudo foi avaliar a prevalência de Insegurança Alimentar e Nutricional e identificar seus fatores determinantes, bem como traçar o perfil socioeconômico e antropométrico de crianças e jovens desportistas da cidade de Alegre-ES. A pesquisa, de caráter transversal, foi conduzida por entrevista pessoal e aconteceu no projeto esportivo denominado “Alegrenses do Futuro”, desenvolvido no município de Alegre-ES, com crianças e adolescentes de 12 a 20 anos. Após a codificação das amostras, os dados foram tabulados e analisados usando o Stata® software estatístico, versão 14. A variável dependente de interesse foi INSAN. Foi utilizada a regressão logística univariada, seguida da multivariada. De acordo com os resultados, a prevalência de INSAN esteve presente na metade da população estudada. Observou-se também associação entre a prevalência de INSAN com o menor número de refeições realizadas por dia e menor nível de escolaridade, evidenciando a influência de fatores socioeconômicos na INSAN.