Mudança dos hábitos alimentares de crianças e adolescentes durante a pandemia e insegurança alimentar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rodrigues, Bruna Luiza
Data de Publicação: 2023
Outros Autores: Rodrigues, Thais Proença Honorio, Rossignolo, Simone Camargo de Oliveira, Pietro, Luciana
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Brazilian Journal of Health Review
Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/62278
Resumo: Segundo a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Lei no 11.346, 15 de setembro de 2006)2 “é direito de todos o acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficientes, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, visando garantir a segurança alimentar e cumprir o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA)”. Em 2019 iniciou-se a pandemia mundial de COVID - 19, gerando aumento na crise econômica e sanitária, que afeta diretamente na qualidade alimentar da população. O presente estudo tem como objetivo analisar qualitativamente hábitos alimentares de crianças e adolescentes durante o período da pandemia, por meio de revisão sistemática da literatura. Observou-se que famílias com baixa renda tiveram perdas significativas quanto a qualidade dos alimentos consumidos ao mesmo tempo em que as crianças e adolescentes com renda familiar mais alta obteve melhora na qualidade alimentar em função da imunidade. Conclui-se que a pandemia de COVID - 19 trouxe efeitos nocivos à saúde e alimentação de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social, sendo assim imprescindível combater a insegurança alimentar garantindo a qualidade alimentar da população.
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