Dieta de baixo carboidrato vs dieta de baixa gordura: uma análise geral

• Autor(a) principal: Cavicchioli, Ana Carolina Marion
• Data de Publicação: 2024
• Outros Autores: Oliveira, Daniella Campos, Quental Filho, Antônio Ricardo Torres, Lopes Filho, Jurimar Cidade, Vaz, Luciana Batista Ferreira
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Brazilian Journal of Health Review
• Texto Completo: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/index.php/BJHR/article/view/67454
• topic: dieta de baixo carboidrato; dieta de baixa gordura; perda de peso; biomarcadores metabólicos; saúde cardiovascular

Objetivo: Comparar a eficácia das dietas de baixo carboidrato (LCD) e baixa gordura (LFD) na perda de peso, melhoria dos biomarcadores metabólicos e saúde cardiovascular, considerando a sustentabilidade e a adequação à preferência individual. Métodos: Análise baseada em estudos randomizados controlados, revisões sistemáticas e meta-análises de bases de dados como PubMed e Annals of Internal Medicine. Os critérios de seleção incluíram relevância temática, qualidade do estudo e atualidade das informações. Resultados: Perda de Peso: Estudos como Gardner et al. (2018) e Shai et al. (2008) mostraram eficácia similar de LCD e LFD na perda de peso a longo prazo, apesar de uma perda inicial mais rápida nas LCDs. Biomarcadores Metabólicos: Bazzano et al. (2014) e Volek et al. (2009) relataram que as LCDs apresentaram melhorias significativas em triglicerídeos e HDL, enquanto as LFDs foram mais eficazes na redução do LDL. Saúde Cardiovascular: Nordmann et al. (2006) indicaram que as LCDs podem ter um impacto mais favorável na redução do risco global de doenças cardiovasculares. Conclusão: Tanto as LCDs quanto as LFDs são eficazes para a perda de peso e a melhoria de certos biomarcadores metabólicos e saúde cardiovascular. A escolha entre ambas deve ser personalizada, levando em conta as preferências individuais, a sustentabilidade a longo prazo e a adequação nutricional. A individualização e o acompanhamento profissional são essenciais para garantir a segurança e eficácia dessas dietas.