A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Jesus Junior, Celso de
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: Paula, Sergio Roberto Lima de, Ormond, José Geraldo Pacheco, Braga, Natália Mesquita
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
Texto Completo: http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/2681
Resumo: Bibliografia: p. 231-232
id BNDES_1150a8b85790903de87276e26927149d
oai_identifier_str oai:web.bndes.gov.br:1408/2681
network_acronym_str BNDES
network_name_str Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
repository_id_str https://web.bndes.gov.br/bib/jspui/?locale=pt_BR
spelling Jesus Junior, Celso dePaula, Sergio Roberto Lima deOrmond, José Geraldo PachecoBraga, Natália Mesquita2014-10-24T15:02:29Z2018-03-19T16:16:52Z2014-10-24T15:02:29Z2018-03-19T16:16:52Z2007-09JESUS JUNIOR, Celso de, et al. A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades. BNDES Setorial, n. 26, p. 191-232, set. 2007.http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/2681Bibliografia: p. 231-232O artigo descreve o estado das artes da cadeia agroindustrial da carne de frango, analisando cada um de seus principais elos, apontando ameaças e oportunidades em cada um. O risco de desabastecimento de matérias-primas para ração em função da possível utilização do milho como matéria-prima para produção de etanol e da soja para biodiesel e a endemia de gripe aviária na Ásia e suas conseqüências na produção e mercados brasileiros são analisados com especial atenção. Algumas das tensões presentes permanentemente na cadeia, e que fazem com que os segmentos se obriguem a estar em constante evolução e ajuste, são percebidas pela análise contida no artigo, não como ameaças mas como desafios da manutenção da harmonia do sistema e como oportunidades para desenvolver o setor, diversificar e ganhar novos e maiores mercados.p. [191]-232Frango de corteCarne - IndústriaIndústria avícolaBroilers (Chickens)Meat industry and tradePoultry industryA cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidadesinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article5TextualProdução BNDEShttp://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/1306porreponame:Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Socialinstname:Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES)instacron:BNDESinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALBS 26 A cadeia de carne de frango_P.pdfapplication/pdf635007http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/bitstream/1408/2681/1/BS%2026%20A%20cadeia%20de%20carne%20de%20frango_P.pdf121929b83d558b0a7ebdadfcc69a007fMD51LICENSElicense.txttext/plain421http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/bitstream/1408/2681/2/license.txt7551e4bef55b76b43110e22984d1ae64MD52TEXTBS 26 A cadeia de carne de frango_P.pdf.txtExtracted texttext/plain89429http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/bitstream/1408/2681/3/BS%2026%20A%20cadeia%20de%20carne%20de%20frango_P.pdf.txtc3495a74c4bf4ea4ad2ebc154cee4eeaMD531408/26812023-04-12 21:52:31.719oai:web.bndes.gov.br: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Repositório Temáticohttps://web.bndes.gov.br/bib/jspui/PUBhttp://web.bndes.gov.br/bib/oai/requestbiblioteca.digital@bndes.gov.br||biblioteca@economia.gov.bropendoar:https://web.bndes.gov.br/bib/jspui/?locale=pt_BR2023-04-12T21:52:31Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social - Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades
title A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades
spellingShingle A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades
Jesus Junior, Celso de
Frango de corte
Carne - Indústria
Indústria avícola
Broilers (Chickens)
Meat industry and trade
Poultry industry
title_short A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades
title_full A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades
title_fullStr A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades
title_full_unstemmed A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades
title_sort A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades
author Jesus Junior, Celso de
author_facet Jesus Junior, Celso de
Paula, Sergio Roberto Lima de
Ormond, José Geraldo Pacheco
Braga, Natália Mesquita
author_role author
author2 Paula, Sergio Roberto Lima de
Ormond, José Geraldo Pacheco
Braga, Natália Mesquita
author2_role author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Jesus Junior, Celso de
Paula, Sergio Roberto Lima de
Ormond, José Geraldo Pacheco
Braga, Natália Mesquita
dc.subject.por.fl_str_mv Frango de corte
Carne - Indústria
Indústria avícola
Broilers (Chickens)
Meat industry and trade
Poultry industry
topic Frango de corte
Carne - Indústria
Indústria avícola
Broilers (Chickens)
Meat industry and trade
Poultry industry
description Bibliografia: p. 231-232
publishDate 2007
dc.date.issued.fl_str_mv 2007-09
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2014-10-24T15:02:29Z
2018-03-19T16:16:52Z
dc.date.available.fl_str_mv 2014-10-24T15:02:29Z
2018-03-19T16:16:52Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv JESUS JUNIOR, Celso de, et al. A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades. BNDES Setorial, n. 26, p. 191-232, set. 2007.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/2681
identifier_str_mv JESUS JUNIOR, Celso de, et al. A cadeia da carne de frango: tensões, desafios e oportunidades. BNDES Setorial, n. 26, p. 191-232, set. 2007.
url http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/2681
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.references.pt_BR.fl_str_mv http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/1306
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv p. [191]-232
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
instname:Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES)
instacron:BNDES
instname_str Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES)
instacron_str BNDES
institution BNDES
reponame_str Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
collection Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social
bitstream.url.fl_str_mv http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/bitstream/1408/2681/1/BS%2026%20A%20cadeia%20de%20carne%20de%20frango_P.pdf
http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/bitstream/1408/2681/2/license.txt
http://web.bndes.gov.br/bib/jspui/bitstream/1408/2681/3/BS%2026%20A%20cadeia%20de%20carne%20de%20frango_P.pdf.txt
bitstream.checksum.fl_str_mv 121929b83d558b0a7ebdadfcc69a007f
7551e4bef55b76b43110e22984d1ae64
c3495a74c4bf4ea4ad2ebc154cee4eea
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social - Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES)
repository.mail.fl_str_mv biblioteca.digital@bndes.gov.br||biblioteca@economia.gov.br
_version_ 1817991941140250624