Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2020 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9333410 |
id |
BRCRIS_00209c9f16706d2ade4a77b8d6f0229a |
---|---|
network_acronym_str |
CAPES |
network_name_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
dc.title.pt-BR.fl_str_mv |
Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal |
title |
Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal |
spellingShingle |
Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal Craft beer, Graviola Cerveja artesanal, Graviola MARCUS ANTONIO DA SILVA SANTOS |
title_short |
Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal |
title_full |
Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal |
title_fullStr |
Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal |
title_full_unstemmed |
Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal |
title_sort |
Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal |
topic |
Craft beer, Graviola Cerveja artesanal, Graviola |
publishDate |
2020 |
format |
masterThesis |
url |
https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9333410 |
author_role |
author |
author |
MARCUS ANTONIO DA SILVA SANTOS |
author_facet |
MARCUS ANTONIO DA SILVA SANTOS |
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/1580487356864537 |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
PATRICK GOMES DE SOUZA LARISSA DE SOUZA KIRSCH |
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/6547152812685055 http://lattes.cnpq.br/2804427120586726 |
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv |
https://orcid.org/0000000159242635 |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS |
publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS |
instname_str |
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS |
dc.publisher.program.fl_str_mv |
BIOTECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS DA AMAZÔNIA |
dc.description.course.none.fl_txt_mv |
BIOTECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS DA AMAZÔNIA |
reponame_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
collection |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
spelling |
CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESUtilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanalUtilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanalUtilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanalUtilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanalUtilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanalUtilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanalUtilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanalCraft beer, Graviola2020masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9333410authorMARCUS ANTONIO DA SILVA SANTOShttp://lattes.cnpq.br/1580487356864537PATRICK GOMES DE SOUZAhttp://lattes.cnpq.br/6547152812685055https://orcid.org/0000000159242635UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONASUNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONASUNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONASBIOTECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS DA AMAZÔNIABIOTECNOLOGIA E RECURSOS NATURAIS DA AMAZÔNIAPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES |
identifier_str_mv |
SANTOS, MARCUS ANTONIO DA SILVA. Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal. 2020. Tese. |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
SANTOS, MARCUS ANTONIO DA SILVA. Utilização de graviola (Annona muricata L.) na elaboração de cerveja artesanal. 2020. Tese. |
_version_ |
1741887723377000448 |