AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LAYENA LINDSY SOUZA MARTINS RIBEIRO
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10005082
id BRCRIS_007bc2df022bdd5684d126f3429740f6
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
title AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
spellingShingle AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
Encapsulação
Foodborne pathogens
LAYENA LINDSY SOUZA MARTINS RIBEIRO
title_short AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
title_full AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
title_fullStr AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
title_full_unstemmed AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
title_sort AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO
topic Encapsulação
Foodborne pathogens
publishDate 2020
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10005082
author_role author
author LAYENA LINDSY SOUZA MARTINS RIBEIRO
author_facet LAYENA LINDSY SOUZA MARTINS RIBEIRO
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/1645785360316605
dc.identifier.orcid.none.fl_str_mv https://orcid.org/0000000335131257
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS
dc.publisher.program.fl_str_mv Assistência e Avaliação em Saúde
dc.description.course.none.fl_txt_mv Assistência e Avaliação em Saúde
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESAVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEOAVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEOAVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEOAVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEOAVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEOAVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEOAVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEOEncapsulação2020masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10005082authorLAYENA LINDSY SOUZA MARTINS RIBEIROhttp://lattes.cnpq.br/1645785360316605https://orcid.org/0000000335131257UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁSUNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁSUNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁSAssistência e Avaliação em SaúdeAssistência e Avaliação em SaúdePortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv RIBEIRO, LAYENA LINDSY SOUZA MARTINS. AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO. 2020. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv RIBEIRO, LAYENA LINDSY SOUZA MARTINS. AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE E DA ATIVIDADE BIOPROTETORA DE BACTÉRIAS LÁTICAS, LIVRES E ENCAPSULADAS, PARA APLICAÇÃO EM SISTEMAS DE BIOCONSERVAÇÃO DE PRODUTO LÁCTEO. 2020. Tese.
_version_ 1741888965492867072

Registros relacionados