APROVEITAMENTO DO RESIDUO DA INDUSTRIA DE CERVEJA ("DRESH") PARA PRODUCAO DE "SNACKS" COM FIBRA.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Martha Zavariz de Miranda
Data de Publicação: 1993
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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