PESQUISA E QUANTIFICAÇÃO DE LISTERIA SP. EM CARCAÇAS SUÍNAS ANTES E APÓS O PROCESSO DE MATURAÇÃO EM CÂMARA FRIA

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=107327
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Listeria monocytogenes. Carcasses. Cool Chamber. Pig.
Listeria monocytogenes. Carcaça. Câmara fria. Suíno.
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