Isolamento e identificação do perfil de zeinas de germoplasma tropical de milho para produção de cobertura comestível de biofilme

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rita de Cássia Oliveira Sant'Ana
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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