CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2016 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=4566254 |
id |
BRCRIS_35229e2094dcbc9b656b8b2a9c43e458 |
---|---|
network_acronym_str |
CAPES |
network_name_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
dc.title.pt-BR.fl_str_mv |
CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA |
title |
CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA |
spellingShingle |
CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA Volumetric effective diffusivity. Sorption isotherm. Biopolymer. Micropores. Isosteric heat of sorption. Mass Biot. Difusividade efetiva volumétrica. Isoterma de sorção. Biopolímero. Microporos. Calor isostérico de sorção. Biot de massa. MICHELI LEGEMANN MONTE |
title_short |
CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA |
title_full |
CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA |
title_fullStr |
CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA |
title_full_unstemmed |
CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA |
title_sort |
CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA |
topic |
Volumetric effective diffusivity. Sorption isotherm. Biopolymer. Micropores. Isosteric heat of sorption. Mass Biot. Difusividade efetiva volumétrica. Isoterma de sorção. Biopolímero. Microporos. Calor isostérico de sorção. Biot de massa. |
publishDate |
2016 |
format |
masterThesis |
url |
https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=4566254 |
author_role |
author |
author |
MICHELI LEGEMANN MONTE |
author_facet |
MICHELI LEGEMANN MONTE |
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/1132765867620789 |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
LEONARDO DA SILVA ARRIECHE Luiz Antonio de Almeida Pinto |
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/4632325487404310 http://lattes.cnpq.br/7737476090013576 |
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv |
https://orcid.org/0000-0002-4606-6019 https://orcid.org/0000-0002-4477-0686 |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE |
publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE |
instname_str |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE |
dc.publisher.program.fl_str_mv |
ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS |
dc.description.course.none.fl_txt_mv |
ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS |
reponame_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
collection |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
spelling |
CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESCINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANACINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANACINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANACINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANACINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANACINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANACINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANAVolumetric effective diffusivity. Sorption isotherm. Biopolymer. Micropores. Isosteric heat of sorption. Mass Biot.2016masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=4566254authorMICHELI LEGEMANN MONTEhttp://lattes.cnpq.br/1132765867620789LEONARDO DA SILVA ARRIECHEhttp://lattes.cnpq.br/4632325487404310https://orcid.org/0000-0002-4606-6019UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDEUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDEUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDEENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOSENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES |
identifier_str_mv |
MONTE, MICHELI LEGEMANN. CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA. 2016. Tese. |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
MONTE, MICHELI LEGEMANN. CINÉTICA E TERMODINÂMICA DA SECAGEM CONVECTIVA DE FILMES DE QUITOSANA. 2016. Tese. |
_version_ |
1741889388831309824 |