O Uso das Misturas de Farinha de Trigo e Batata Doce na Produção de Massa Fresca

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: NEYDE ALICE BELLO MARQUES PEREIRA
Data de Publicação: 1989
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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