Bebida Láctea Fermentada Com Cultura Probiótica Adicionada De Chia (Salvia Hispanica L.)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: KLEBER MARCOS ZERBIELLI
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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