CARACTERIZAÇÃO BIOQUÍMICA DE BACTÉRIAS PSICROTRÓFICAS DE TANQUES DE REFRIGERAÇÃO DE LEITE E FORMAÇÃO DE BIOFILME POR Pseudomonas fluorescens E Staphylcoccus aureus EM AÇO INOXIDÁVEL

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: ROSANE FREITAS SCHWAN
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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