DIAGNÓSTICO DE SITUAÇÃO DA PRODUÇÃO DE LINGUIÇA FRESCAL SUÍNA NO MUNICÍPIO DE RIO VERDE/GO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CINTHIA YUKICO DOS SANTOS
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3517434
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auditoria técnica, boas práticas de fabricação, contaminação, manipulador, microbiologia de alimentos.
CINTHIA YUKICO DOS SANTOS
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