O COTIDIANO NO ENSINO DO PROCESSAMENTO DO LEITE E DERIVADOS: RECURSOS INSTRUCIONAIS ALTERNATIVOS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARLENE JERONIMO
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Educação agrícola, Qualidade do leite. Processamento e maturação dos queijos
MARLENE JERONIMO
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