TRIGO BIOFORTIFICADO COM ZINCO: CARACTERIZAÇÃO TECNOLÓGICA DE CULTIVARES

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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Hidden Hunger. Agronomic Biofortification. Food Security. Wheat flour. Bakery products.
Fome Oculta. Biofortificação Agronômica. Segurança Alimentar. Farinha de Trigo. Panificação.
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topic Hidden Hunger. Agronomic Biofortification. Food Security. Wheat flour. Bakery products.
Fome Oculta. Biofortificação Agronômica. Segurança Alimentar. Farinha de Trigo. Panificação.
publishDate 2020
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