CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARCELO HENRIQUE AVELAR MENDES
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: <a href="https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10986908"/>
id BRCRIS_512376aa1376296c85066d829bff8a3d
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
title CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
spellingShingle CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
Unconventional vegetables. Nutritional properties. Leafy vegetables. NIR. PANC.
Hortaliças não convencionais. Propriedades nutricionais.Hortaliça folhosa. NIR. PANC.
MARCELO HENRIQUE AVELAR MENDES
title_short CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
title_full CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
title_fullStr CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
title_full_unstemmed CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
title_sort CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿
topic Unconventional vegetables. Nutritional properties. Leafy vegetables. NIR. PANC.
Hortaliças não convencionais. Propriedades nutricionais.Hortaliça folhosa. NIR. PANC.
publishDate 2021
format masterThesis
url <a href="https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10986908"/>
author_role author
author MARCELO HENRIQUE AVELAR MENDES
author_facet MARCELO HENRIQUE AVELAR MENDES
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0886144785286272
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv luciane vilela resende
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/6788012860406949
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv https://orcid.org/0000-0002-2014-4453
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
dc.publisher.program.fl_str_mv AGRONOMIA
dc.description.course.none.fl_txt_mv AGRONOMIA
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESCARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿Unconventional vegetables. Nutritional properties. Leafy vegetables. NIR. PANC.2021masterThesis<a href="https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10986908"/>authorMARCELO HENRIQUE AVELAR MENDEShttp://lattes.cnpq.br/0886144785286272luciane vilela resendehttp://lattes.cnpq.br/6788012860406949https://orcid.org/0000-0002-2014-4453UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASUNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASUNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASAGRONOMIAAGRONOMIAPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv MENDES, MARCELO HENRIQUE AVELAR. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿. 2021. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv MENDES, MARCELO HENRIQUE AVELAR. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E POR INFRAVERMELHO PRÓXIMO DE DIFERENTES TIPOS DE ALMEIRÃO-DE-ÁRVORE (Lactuca cf canadensis L.) EM FUNÇÃO DO PERÍODO DE ARMAZENAMENTO¿. 2021. Tese.
_version_ 1741883706199506944

Registros relacionados