SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DO CLORETO DE SODIO NA ELABORAÇÃO DE FILÉ DE TILÁPIA DO NILO (OREOCHOMIS NILOTICUS) SALGADO E SECO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: JOSIVANIA RIBEIRO DA SILVA
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3131615
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Hipertensão arterial, Oreochromis niloticus, Cloreto de sódio, Cloreto de potássio
Hypertension, Oreochromis niloticus, Sodium Chloride, Potassium Chloride.
JOSIVANIA RIBEIRO DA SILVA
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