Tipificação fenotípica e genotípica de cepas de Escherichia coli isoladas de manipuladores, leite cru e queijo minas frescal

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maria Raquel HIdalgo Campos
Data de Publicação: 2006
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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