MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2020 |
Tipo de documento: | Tese |
Título da fonte: | Portal de Dados Abertos da CAPES |
Texto Completo: | https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9905511 |
id |
BRCRIS_54c390a8fd4e02ba90d0d62fabeb2ead |
---|---|
network_acronym_str |
CAPES |
network_name_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
dc.title.pt-BR.fl_str_mv |
MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA |
title |
MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA |
spellingShingle |
MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA Peleg. Difusão. Malteação. Modulação da Temperatura. Peleg. Diffusion. Malting. Temperature Modulation. [DO_10] DAVID CHACÓN ALVAREZ |
title_short |
MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA |
title_full |
MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA |
title_fullStr |
MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA |
title_full_unstemmed |
MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA |
title_sort |
MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA |
topic |
Peleg. Difusão. Malteação. Modulação da Temperatura. Peleg. Diffusion. Malting. Temperature Modulation. |
publishDate |
2020 |
format |
doctoralThesis |
url |
https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9905511 |
author_role |
author |
author |
[DO_10] DAVID CHACÓN ALVAREZ |
author_facet |
[DO_10] DAVID CHACÓN ALVAREZ |
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/7674846679988526 |
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv |
ª Dr Regina Maria Matos Jorge |
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv |
http://lattes.cnpq.br/8030116292609672 |
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv |
https://orcid.org/0000-0003-3561-3555 |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ |
publisher.none.fl_str_mv |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ |
instname_str |
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ |
dc.publisher.program.fl_str_mv |
ENGENHARIA DE ALIMENTOS |
dc.description.course.none.fl_txt_mv |
ENGENHARIA DE ALIMENTOS |
reponame_str |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
collection |
Portal de Dados Abertos da CAPES |
spelling |
CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESMODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICAMODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICAMODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICAMODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICAMODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICAMODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICAMODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICAPeleg. Difusão. Malteação. Modulação da Temperatura.2020doctoralThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=9905511author[DO_10] DAVID CHACÓN ALVAREZhttp://lattes.cnpq.br/7674846679988526ª Dr Regina Maria Matos Jorgehttp://lattes.cnpq.br/8030116292609672https://orcid.org/0000-0003-3561-3555UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁUNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁENGENHARIA DE ALIMENTOSENGENHARIA DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES |
identifier_str_mv |
ALVAREZ, [DO_10] DAVID CHACÓN. MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA. 2020. Tese. |
dc.identifier.citation.fl_str_mv |
ALVAREZ, [DO_10] DAVID CHACÓN. MODELAGEM E ANÁLISE DA INTENSIFICAÇÃO DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO DE CEVADA MEDIANTE OPERAÇÃO PERIÓDICA. 2020. Tese. |
_version_ |
1741885704238006272 |