ESTUDO COMPARATIVO DO PERFIL PROTÉICO E DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE PEPTÍDEOS DE FRUTOS IMATUROS E MADUROS DE Capsicum chinense Jacq. SOBRE LEVEDURAS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Marilúcia de Carvalho Ribeiro
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10833367
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Antimicrobial peptides, Pepper, Candida, Capsicum.
Peptídeos antimicrobianos, Pimenta, Candida, Capsicum.
Marilúcia de Carvalho Ribeiro
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