Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: APARECIDA HELENA DE OLIVEIRA
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6655412
id BRCRIS_6c03760f1c0f84ec0f22477c8b3a68a5
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
title Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
spellingShingle Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
Palavras-chave
Keywords
APARECIDA HELENA DE OLIVEIRA
title_short Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
title_full Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
title_fullStr Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
title_full_unstemmed Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
title_sort Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.
topic Palavras-chave
Keywords
publishDate 2018
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6655412
author_role author
author APARECIDA HELENA DE OLIVEIRA
author_facet APARECIDA HELENA DE OLIVEIRA
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/2782674924896868
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv MARIO EDUARDO RANGEL MOREIRA CAVALCANTI MATA
MAURI FORTES
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/0162244851289477
http://lattes.cnpq.br/6504389569181140
dc.contributor.advisor1orcid.por.fl_str_mv https://orcid.org/000000016919207X
dc.publisher.none.fl_str_mv INSTITUTO DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA
publisher.none.fl_str_mv INSTITUTO DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA
instname_str INSTITUTO DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA
dc.publisher.program.fl_str_mv Engenharia e Gestão de Processos e Sistemas
dc.description.course.none.fl_txt_mv Engenharia e Gestão de Processos e Sistemas
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESSimulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.Palavras-chave2018masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6655412authorAPARECIDA HELENA DE OLIVEIRAhttp://lattes.cnpq.br/2782674924896868MARIO EDUARDO RANGEL MOREIRA CAVALCANTI MATAhttp://lattes.cnpq.br/0162244851289477https://orcid.org/000000016919207XINSTITUTO DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICAINSTITUTO DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICAINSTITUTO DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICAEngenharia e Gestão de Processos e SistemasEngenharia e Gestão de Processos e SistemasPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv OLIVEIRA, APARECIDA HELENA DE. Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.. 2018. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv OLIVEIRA, APARECIDA HELENA DE. Simulação e validação experimental do processo de obtenção do leite de cabra em pó por Spray Dryer.. 2018. Tese.
_version_ 1741886781757849600

Registros relacionados