Fisiologia pós-colheita de folhas de couve (Brassica oleracea cv. acephala) minimamente processadas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARCELO AUGUSTO GUTIERREZ CARNELOSSI
Data de Publicação: 2000
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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