Condições higiênico-sanitárias e de manejo de rebanhos leiteiros correlacionados á qualidade do leite cru refrigerado.

Detalhes bibliográficos
Principais autores: Alessandra Maria Cortezi, ALESSANDRA MARIA CORTEZI
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=1399261
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