ESPECTROSCOPIA DO VIS/NIR PARA AVALIAR A MATURAÇÃO E A QUALIDADE DE GOIABAS E QUIVIS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: PRISCILA ALVARIZA AMARAL
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=102537
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métodos não destrutivos, espectroscopia, infravermelho, maturação, avaliação de qualidade.
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