AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE AMOSTRAS DE QUEIJOS MINAS FRESCAIS ARTESANAIS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS-LIVRE NA CIDADE DE VOLTA REDONDA, RJ E SUSCEPTIBILIDADE ANTIMICROBIANA DAS ESTIRPES PATOGÊNICAS ISOLADAS

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=801223
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Intoxicação. Inocuidade. Escherichia coli. Antimicrobiano.
Intoxication. Innocuity. Escherichia coli. Antimicrobial.
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topic Intoxicação. Inocuidade. Escherichia coli. Antimicrobiano.
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format masterThesis
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