PRODUÇÃO TERMOMECÂNICA DE PLÁSTICO BIODEGRADÁVEL À BASE DE PROTEÍNAS RECUPERADAS DE SUBPRODUTOS DA INDUSTRIALIZAÇÃO DE FRANGO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Janise Pedroso Colembergue
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3634199
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Biopolymers. Protein isolate. Keratin. Extrusion. Thermal characterization. Deterioration.
Filmes biopoliméricos, Isolado proteico. Queratina. Extrusão. Caracterização térmica. Biodeterioração.
Janise Pedroso Colembergue
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