Avaliação da qualidade do óleo da linhaça (Linum usitatissimum L.) marrom obtido por diferentes métodos de extração

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=3201624
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Extração, Óleo de linhaça, Ômega-3, Propano, Etanol.
3, Propane, ethanol.
Extraction, Linseed oil, Omega
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