Pesquisa de genes de virulência em cepas de Listeria monocytogenes e Listeria innocua originárias de carne suÃna e ambiente de abatedouros e açougues

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LUISA ZANOLLI MORENO
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=586472
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Carne suína
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