Novas cultivares de uvas brasileiras plantadas em região tropical semiárida:caracterização química e influência da época de colheita na composição de uvas e derivados.

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: CARLA VALERIA DA SILVA PADILHA
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7696945
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Uvas de mesa. Sucos de uva. Vitis labrusca L. Híbridos. Compostos bioativos. Viticultura tropical.
Table grapes. Grape juice. Vitis labrusca L. Hybrids. Bioactive compounds. Tropical viticulture.
CARLA VALERIA DA SILVA PADILHA
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