Produção de Lipases Associadas à Célula de Yarrowia lipolytica usando Óleo de Fritura Residual

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2377068
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Lipases associadas. 2. Yarrowia lipolytica. 3. Extração por ultrassom 4. Óleo de fritura residual.
1. Associated lipases. 2. Yarrowia lipolytica. 3. Extraction by ultrasound waves. 4. Residual frying oil.
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