Efeito do Extrato Alcoólico de marcela (Achyrocline satureioides) como sanitizante natural em cenouras (Daucus carota L.) minimamente processadas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LAILA MATOS PEREIRA
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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