PROSPECÇÃO E CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO EXTRATO CONCENTRADO DE PITAIA VERMELHA [Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose] E SUA AÇÃO FRENTE À DISLIPIDEMIA

Detalhes bibliográficos
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=10960086
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Pitaya. Hylocereus polyrhizus. Dyslipidemia. Functional foods.
Pitaia. Hylocereus polyrhizus. Dislipidemias. Alimentos funcionais.
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