PERFIL DE TEMPERATURA E TEOR DE ÁGUA E RISCOS MICROBIOLÓGICOS DA SECAGEM DE CAFÉ NATURAL EM CAMADA FIXA COM E SEM INVERSÃO DO FLUXO DE AR

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FILIPE DA SILVA DE OLIVEIRA
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7693402
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secagem convencional que na secagem de camada fixa com inversão do fluxo do ar de secagem.
FILIPE DA SILVA DE OLIVEIRA
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