PURIFICAÇÃO DA DEXTRANASACARASE DE L. mesenteroides FT045B, PRODUÇÃO DE DEXTRANA DE MASSA MOLAR MÉDIA CONTROLADA, PRODUÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO α-GLICOSÍDEO E DO COMPOSTO BROMO-DEXTRANA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MARY HELEN PALMUTI BRAGA VETTORI
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Tese
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2172369
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