MICROENCAPSULAMENTO DE ÓLEO ESSENCIAL DE ALECRIM (Rosmarinus officinalis L.) ATRAVÉS DE SECAGEM POR ATOMIZAÇÃO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: REGIANE VICTORIA DE BARROS FERNANDES BOTREL
Data de Publicação: 2013
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
Texto Completo: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=148238
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1. Inulina. 2. Goma arábica. 3. Voláteis. 4. Propriedades físicas
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