SABERES POPULARES FAZENDO-SE SABERES ESCOLARES: UM ESTUDO ENVOLVENDO A PRODUÇÃO ARTESANAL DE VINAGRE DE VINHO TINTO DA REGIÃO FRONTEIRA NOROESTE GAÚCHA

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FERNANDO NONNEMACHER
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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